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航平くん、グラスゴーで6連覇!リオでオリンピックも2連覇だっ!!


by diamante18
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すき焼き

初めてすき焼きを作った。
レシピはリンクもはっているBOSSさんのもので。
実家にあったような鉄鍋(?)もないけれど、普通にフライパンでやった。
みりんがなかったから、めんつゆを適当に薄めて、後は、自分の舌の記憶で、砂糖の量を決めて、母が作ったすき焼きの味を再現。

結果は・・・好評でした。(^v^)
「初めて作ったとは思えない」とのこと。


BOSSさん、いつもいつもありがとうございます!

Hirohiro's HOME PAGE

初めて作るときって、おいしくできるかとっても不安やけど、BOSSさんのレシピは分かりやすいし、みんなが寄せてるコメントも参考になってとっても便利です。
by diamante18 | 2007-12-09 23:31 | 料理のこと