すき焼き
2007年 12月 09日
初めてすき焼きを作った。
レシピはリンクもはっているBOSSさんのもので。
実家にあったような鉄鍋(?)もないけれど、普通にフライパンでやった。
みりんがなかったから、めんつゆを適当に薄めて、後は、自分の舌の記憶で、砂糖の量を決めて、母が作ったすき焼きの味を再現。
結果は・・・好評でした。(^v^)
「初めて作ったとは思えない」とのこと。
BOSSさん、いつもいつもありがとうございます!
Hirohiro's HOME PAGE
初めて作るときって、おいしくできるかとっても不安やけど、BOSSさんのレシピは分かりやすいし、みんなが寄せてるコメントも参考になってとっても便利です。
レシピはリンクもはっているBOSSさんのもので。
実家にあったような鉄鍋(?)もないけれど、普通にフライパンでやった。
みりんがなかったから、めんつゆを適当に薄めて、後は、自分の舌の記憶で、砂糖の量を決めて、母が作ったすき焼きの味を再現。
結果は・・・好評でした。(^v^)
「初めて作ったとは思えない」とのこと。
BOSSさん、いつもいつもありがとうございます!
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初めて作るときって、おいしくできるかとっても不安やけど、BOSSさんのレシピは分かりやすいし、みんなが寄せてるコメントも参考になってとっても便利です。
by diamante18
| 2007-12-09 23:31
| 料理のこと